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明日香村のお米

あっという間に三が日も過ぎ、明日から旦那さんは出勤、いつもの毎日に戻ります。

昨年末に明日香村を通りがかった時に購入したお米「ヒノヒカリ」。「あすか夢販売所」にて5kg2200円。

飛鳥米ヒノヒカリ

もうずいぶん前、村内の民宿で食べたのが好きになったきっかけ。もちもちしておいしい

「あすか夢販売所」、野菜やお菓子類、花、しめ縄などいろいろ売っていて、見ているだけでわくわく。「明日香ルビー」もおいしそうだった。1月10日~、村内のイチゴ狩りも始まるようです。




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アヒージョ

他の方のブログやスーパーで見かけて気になっていた「アヒージョ」。
油たっぷりだし胃がもたれるかな、油を使った後の片づけ嫌だな・・・などなど思いながらなかなか踏み切れなかったのですが、今月ようやく購入し、作りました。

「おいしい!しかも、簡単!5分でできる!」

簡単&おいしいに感動して、家であまり飲まない夫に晩酌のお誘いをしてしまった。思いのほか油は気にならなかったです。

しばらく、ブームは続きそうです。

アヒージョ

アメーラトマト

トマト大好きで、毎日トマトを食べる娘。
いつもは普通のプチトマトを買っているけど、娘の誕生日は奮発してアメーラトマト(プチサイズ)を買ってみた。
私も食べてみたけど、プチサイズではなくて普通サイズのほうが、アメーラトマトの味がはっきりする印象。
プチサイズでも十分おいしいですが。
アメーラトマト

レタスステーキ

久しぶりにレタスステーキをつくる。
以前、グッチ裕三がテレビで紹介しているのを見て気になり、
実際作ってみたら・・・

・短時間でできるところ
・レタス+身近な調味料でできるところ
・おいしさ

にどっぷりはまる。
お酒にも合いそう♪

レタスステーキ


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